L’idromele è una bevanda alcolica derivante dalla fermentazione del miele. Si tratta di uno dei fermentati più antichi della storia, forse ancora più antico del vino e della birra.

Antichi Greci, i Romani, i Celti e i Vichinghi utilizzavano e apprezzavano molto l’Idromele e i popoli del nord lo chiamavano “la bevanda degli Dei”.

Produciamo artigianalmente il nostro idromele utilizzando il miele millefiori che le nostre api raccolgono nella splendida campagna romana,  racchiudendo così tutti i profumi e i sapori di questo bellissimo territorio.

Il colore giallo paglierino, dorato,  deriva dalle sfumature dei nostri mieli millefiori migliori. L’idromele conserva tutti i profumi floreali della campagna in fiore. Pertanto, consigliamo di consumarlo fresco, per accompagnare aperitivi o pasti salati o come bevanda per chiudere il pasto.

INGREDIENTI:

Miele millefiori,  acqua di fonte oligominerale, lieviti naturali.

Gradazione alcolica 12.5%